 |
| Mäetagusen kartano. |
Mäetagusen kartanon muinaiset omistajat von
Rosenit ihailevat nyt entisiä kiinteistöjään pilven reunalta, mutta heidän nimensä
elää edelleen: kartanohotellin vieraita tervehtii
kolmivärinen kissaneiti Miisbeth von Rosen.
Näin
siinä tapauksessa, että nukkumiseen tulee tauko.
Sillä tiedossahan on, että jos nukkuminen olisi olympialaji, kissat saisivat
kaikki palkintosijat itselleen.
Jos
Miisbeth von Rosenin päiväohjelma ei mahdollistakaan vieraita vastaan kävelyä,
sitä ei kannata ottaa loukkauksena. Päinvastoin – kartanon
tuolilla uinuvaa aatelisneitoa seuratessa saattaa ehkä tarttua kissojen
ihailtava taito tehdä vain sitä, mistä pitää: olla rentoutunut ja onnellinen.
Lähes
kokonaan entisöity Mäetagusen kartanokokonaisuus sopii rentoutumiseen. Viron kartanosivuston mukaan
Itä-Virumaalla on 69 kartanoa, joista suuri osa on
vailla käyttöä. Mäetagusen kartano on yksi
miellyttävä poikkeus.
Mäetaguse
on aina kuulunut Virumaan suurimpien kartanoiden joukkoon ja tunnetuin kartanonherra Otto Fabian von Rosen on jättänyt historiaan
ristiriitaisen jälkensä. Liivinmaan maaneuvoksena hän laati vuonna 1739
maatalousoikeudellisen asiakirjan, ns. Rosenin julistuksen, joka vakiinnutti
maaorjuuteen perustuvan Baltian erikoistilan. Toisaalta von Rosen uskoi, että
kartanonherralle tulee kuulua täydellinen oikeus sekä talonpoikaan että tämän
vähäiseen omaisuuteen, toisaalta hän taas herrnhutilaisena tuki talonpoikien
kouluttamista ja teki sen pakolliseksi.
Kartanokokonaisuuden
nykyiseen ilmeeseen Otto Fabian von Rosen ei kuitenkaan vaikuttanut. Kartanon
edustava päärakennus kohosi puisen rakennuksen tilalle vasta 1700-luvun
loppuvuosina.
Enemmistö
yli kymmenestä sivurakennuksesta on peräisin 1800-luvulta ja saanut uuden sisällön. Kartanohotelli toimiikin juuri
niissä: ravintola sijaitsee historiallisessa talli- ja vaunuvajarakennuksessa,
taloussiipi myllyssä ja kylpylä kasvihuoneessa, jota aikoinaan kutsuttiin
nimellä orangerie. Kaikki nämä kolme on rakennettu yhdyskäytävän ja hotellin
vastaanoton lasitilan kanssa yhteen.
Kartanohotellissa
kartanomainen ja talonpoikainen tyyli punoutuvat yhteen.
Logoon Rosenien vaakunasta on otettu punaiset ruusut; henkilökunta sen sijaan
näyttää virolaiselta talonpoikaisväestöltä, joka palvelee kartanonherran
vieraita tämän omassa kodissa. Työasuina ovat kauniit pellavavaatteet ja
tyttöjen puseroissa on Pohjois-Virolle tyypillinen prossi, jonka kuvio on
peräisin Virumaan kansanpukukirjasta.
Virumaalta
on peräisin myös suurelta osin raaka-aineet, joista
Rosen-ravintolassa ruoka valmistetaan. Elintarvikkeiden hankinnassa
suositaan ennen kaikkea paikallisia maataloustuottajia, viljelijöitä ja
kalastajia.
 |
| Kylpylässä voi nauttia lämpimästä vedestä. |
Paikallisista
tuotteista ei ravintolan keittiössä taiota eksoottisia ruokia, vaan vaalitaan
virolaista linjaa. Menu sisältää osia myös kartanonherran pöydästä.
Talvipuutarhassa kasvatettiin jopa appelsiineja ja sitruunoita,
ja tiiviiden Venäjän suhteiden vuoksi pöydässä oli myös venäläiselle keittiölle
tyypillistä ruokaa.
Kartanohotellissa on mahdollista tehdä itse pelmeneitä. Jos
osallistujat tulevat Moskovasta ja Pietarista, virolaisen kokin kanssa tehdään
pelmenejä Viron tapaan. Virolaiset pelmenit ovat jauhelihatäytteisiä pelmeneitä, mutta lautasella niiden seurana on esimerkiksi
herne-kuusenversososetta, sipulihilloa ja kuorrutettuja vihanneksia.
Joka ei halua kastaa käsiään jauhoon, voi seurueineen aivovoimistella
musiikkitietokilpailussa. Kotioluttyöpajassa voi oppia oluen tekemistä.
Tuulettumassa voi käydä läheisellä
Selisuon rämeellä tai kartanon naapurissa voi pelata frisbeegolfia. Porealtaalla varustetussa yksityissaunassa voi järjestää mukavan
naisten illan ja kokeilla vartalonkuorintaa ja
saunanaamioita.
Saunoja on yhdeksän erilaista. Entinen talvipuutarharakennus näyttää
säilyneen vanhan valokuvan ansiosta varsin samanlaiselta kuin kartanoaikaan,
tosin sillä erotuksella, että hedelmien sijasta siellä hemmotellaan nyt kehoa.
Kylpylä on Viron lämpimi spa, ja ilman- ja
veden lämpötila pidetään 30 asteen paikkeilla.
Veden puhtaudestakaan ei tingitä. Koronaviruksen sanelema tauko käytettiin kylpylän
remontointiin, jotta vesi olisi vieläkin puhtaampaa ja allas vieläkin
houkuttelevampi.
Takahuone
on kylpylän äskettäinen laajennus ja siellä on neljä saunaa sekä rentoutumisalue porealtaineen. Viihtyisän saunakeskuksen
rakentaminen lasijulkisivulla varustettuun talvipuutarhaan oli haaste, mutta kangaskatot ja hapsuverhot ovat kääntäneet viileyden
viihtyisyydeksi.
Takahuone
on suurimman osan viikosta vain aikuisten käytössä. Tästä on ehkäpä
vain askel siihen, että Mäetagusen kartanohotellista tulee Viron ensimmäinen
aikuisten hotelli. Ainakin tällainen vihje sattui sosiaaliseen mediaan 1.
huhtikuuta.
Oliko se
aprillipila vai totta? Kartanohotellin johtaja Terje Rattur vahvistaa, että
aikuisten hotellissa voisi olla ajatusta. Rauha ja hiljaisuus ovat kuitenkin Mäetagusen kartanohotellissa pariskunnat voivat jo nytkin häiritsemättä nauttia
kahdestaan olemisesta.
SIRLE SOMMER-KALDA
Seuraa Itä-Viron tapahtumia myös verkosta:
https://idaviru.ee/fi/seikkailumaa-tapahtumat-2020/
Seuraa blogia Matkalla itä-Virossa – seikkailuja ja elämyksiä, katso videoita Youtubesta, vieraile Itä-Virossa. Blogit ja videot löydät muun muassa Googlesta ja Itä-Viro ystävät –Facebook-sivulta.
